万家灯火 湘菜先锋 “摘星揽月赞楼高，佳肴香满一店春。”念着优美的诗句，走进万家灯火湘菜食府，一种结合悠久湖湘文化和湘菜美食特色的立体意境映入眼帘。万家灯火湘菜食府是一个崭新且充满活力、热情、锐志的自主品牌，精心经营正宗湘菜饮食。店里的环境颇有民族特色，矗立在万家灯火里的几根大圆柱，沉实、庄严。店里的园柱、椅子上都铺盖着蓝底白花的蜡染印花布，蜡染艺术历史悠久，而蜡染印花布纯美典雅，原始古朴，让万家灯火弥漫着鲜明的湖南民族风格和浓郁的民族韵味。 环境优美是品味，菜肴出品才是根本。万家灯火十分注重原材料的原汁原味，选用的材料大部分都是来自湖南老家，原材料采购环节严谨，选用无任何污染的绿色食品，符合了现代人追求绿色饮食的概念。比如农家血鳝的主料是店家特意向湖南当地农家收购的野生黄鳝，在烹制时保留了黄鳝的血，此菜不但味鲜，其铁质含量和药用价值也很高。而土鸡汤中的土鸡是经由洞庭湖畔丘陵地带的农家放生饲养的，加入适量的本地优质山泉水，在瓦罐内烧煲而成，此汤色泽金黄，味道清甜。土鸡汤不但营养丰富，而且还有滋补养颜之妙效。万家灯火崇尚返璞归真的理念，精心选材，用心烹调，注重菜色的色、香、味、形和功效。所谓“吃的还是土的香”，万家灯火为我们印证了这一点。 “众里寻他千百度……”，美味尽在万家灯火处。万家灯火湘菜食府以强劲的势头加入到湘菜饮食行业的潮流之中。经验丰富的厨师团队，优质的服务，美味的菜色，充足的份量，再加上“菜式不满，随时包换”等五大承诺，使得万家灯火这一新进品牌不断进取，立志争当湘菜饮食行业的先锋。（张晓霞/文） | 
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