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| | 商家名称 | 光头香辣蟹 | | 类 型 | 川菜 | 所在地区 | 香洲 | | 详细地址 | 珠海市香洲情侣南路46号（青蓝食街） | | 包 间 | | 人均消费 | | | 营业时间 | | 联 系 人 | | | 会员折扣 | | 电 话 | 0756-3329598 | | 车位情况 | 有停车位(免费) | 餐厅容量 | | | 近期优惠打折信息 | |
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| | 四川人爱吃，能吃，敢吃，会吃，天下闻名。四川省会成都，聚集着数以千计的川菜精品，而“光头香辣蟹火锅店”在成都名声赫赫，引得万千食客络绎而来。现在它又进驻了珠海，为吃惯了清淡海鲜的珠海人带来了饮食的又一道风景线，它就象一个饱含热情的川妹子，很快占据了珠海人的心。
“光头香辣蟹”的创始人就是“光头”主厨王庆生，他创造的这种自成风格的全油火锅，全部选用产自缅甸、孟加拉国的上等湖蟹，蟹肉清香细嫩，脆爽肥美，容易入味，经王庆生按奇特配方苦心烹制数十次，终于端出现在这一盆盆香艳鲜辣的大众化精品川菜。
吃完香辣蟹火锅，用剩余的油来煸牛蛙及各色蔬菜，再将余料下锅同炒，牛蛙同素菜都特别入味；也可以往锅内加入其鲜无比的骨头汤、置于火锅上，烫素菜荤菜，别有一番风味。
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珠海冯鱼头火锅
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珠海金山城重庆菜馆 |
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